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我公司網(wǎng)站正式上線運(yùn)營(yíng)
2025-01-23
龍濱酒始于光緒三十二年(1906年)位于哈爾濱市的“增盛通”燒鍋就曾作為宮廷御酒上貢朝廷。
迸發(fā)出更大發(fā)展勢(shì)能的龍濱酒 投資人沒有拒絕的理由
2023-04-14
2023開年，中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)再傳喜報(bào)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)醬酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入2100億元，同比增長(zhǎng)10.5%，約占我國(guó)白酒總銷售收入的31.69%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約870億元，同比增長(zhǎng)11.5%，約占我國(guó)白酒總利潤(rùn)的39.51%。
現(xiàn)代白酒釀造技術(shù)進(jìn)展
2021-01-13
現(xiàn)代釀酒的基礎(chǔ)之一是微生物學(xué)和生物化學(xué)，從民國(guó)開始，對(duì)釀酒微生物進(jìn)行研究，從大曲和小曲中篩選微生物，三十年代至七十年代，主要目的是研究酒曲微生物的淀粉分解能力
炎熱夏季如何藏酒？
著以酒養(yǎng)酒的原則,玩酒之人適當(dāng)?shù)卮纥c(diǎn)酒是有講頭兒的。因?yàn)橄募緶囟雀?，酒的菌群活?dòng)加速起變化，因此應(yīng)特別注意。藏酒的正確方法如下
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